Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Яичный салат с ветчиной и виноградом

Яичный салат с ветчиной и виноградомЯичный салат с ветчиной и виноградом

Для рецепта вам потребуется:

  • яйцо — 6 шт.
  • шампиньоны — 100г
  • виноград (синий) — 150г
  • ветчина — 200г
  • майонез — 250г
  • молоко — 3 ст.л.
  • горчица (неострая) — 1 ч.л.

    Яйца отварить, отделить желтки и растереть их с майонезом, добавив молоко и горчицу. Белки мелко порезать. Грибы нарезать пластинками, обжарить(по оригинальному рецепту добавить в салат сырыми! На любителя.) Ветчину нарезать кубиками. Виноград разрезать пополам и вынуть косточки. Все перемешать с соусом и дать настояться.

  • Вам также может понравиться...