Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Национальные кухни

Яхния из крапивы

Яхния из крапивыЯхния из крапивы

Для рецепта вам потребуется:

  • крапива — 500г
  • лук репчатый — 2 шт.
  • масло растительное — 2 ст.л.
  • орехи грецкие — 100г.

    Крапиву моют, обдают кипятком и варят в подсоленной воде до готовности. Пассируют мелко нарезанный лук, добавляют протертую через сито крапиву и тушат до загустения. Перед подачей посыпают толчеными орехами.

    • Вам также может понравиться...