Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Закуски

Запеканка из цветной капусты и творога

Запеканка из цветной капусты и творогаЗапеканка из цветной капусты и творога

Для рецепта вам потребуется:

  • капуста цветная — 200г
  • творог жирный — 100г
  • яйцо — 2 шт.
  • сыр (тертый) — 1/2 стакана
  • масло сливочное — 20г
  • соль
  • сметана — 1/2 стакана.

    Цветную капусту отварить и разобрать на соцветия. Затем мелко изрубить, сложить в миску, добавить сыр, яйца, протертый творог, посолить и хорошо взбить до однородной консистенции. Массу уложить ровным слоем в смазанную маслом форму и запечь в разогретой духовке в течение 20-25 мин. Запеканку подавать горячей, отдельно можно подать сметану.

  • Вам также может понравиться...