Гирос

admin30 сентября, 2011

Гирос

Для рецепта вам потребуется:

свинина — 450г

баранина — 450г

соль — 1 ч.л.

черный перец молотый — по вкусу

чеснок — 6 зубчиков

лимон (сок) — 1 шт.

орегано — 2 веточки

узо — 2 ст.л.

Мясо мелко порубить, добавить специи, узо и обжарить на гриле. В питу положить мясо, гарнировать дзадзики, кусочками томатов, кольцами лука и орегано.

Вам также может понравиться...