Грибы сухие, жаренные в сметане

admin2 сентября, 2011

Для рецепта вам потребуется:

сушеные грибы (лучше белые, но можно и подосиновики или подберезовики) — 40г

масло растительное — 2 ч.л.

сметана — 1.5 ст.л.

молоко — 1/2 стакана

зеленый лук — 1/2 пучка

соль — по вкусу.

Сухие грибы промыть, залить горячим кипяченым молоком и ждать, пока молоко полностью не впитается. Затем грибы нашинковать брусочками, слегка обжарить с луком, залить сметаной, прокипятить и украсить зеленым луком.

Вам также может понравиться...