Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Национальные кухни

Индонезийский суп с бамией

Индонезийский суп с бамиейИндонезийский суп с бамией

Для рецепта вам потребуется:

  • вода — 1 л
  • капуста — 1 шт.
  • свинина соленая — 200г
  • бамия — 100г
  • лук-шалот — 1 головка
  • перец острый — 1 шт.
  • батат клубни — 1/2 шт.
  • перец чёрный (молотый) — по вкусу.

    Капусту, лук-шалот, острый перец, бамию и мясо нарезать, положить в кастрюлю, залить водой и варить до готовности. Вареные овощи вынуть, протереть через сито, смешать с бульоном, добавить нарезанный тонкими ломтиками батат и перец. Варить еще 1 час.

  • Вам также может понравиться...