Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Супы

Капустный суп с томатной пастой

Капустный суп с томатной пастойКапустный суп с томатной пастой

Для рецепта вам потребуется:

  • картофель — 2-3 шт.
  • репчатый лук — 1-2 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • белокочанная капуста — 400г
  • томатная паста — 2 ст.л.
  • лавровый лист — 3 шт.

    Нарезать картофель кубиками, тщательно помыв его щеткой и вырезав глазки. Лук мелко нашинковать, морковь нарезать тонкими кружочками. Капусту мелко нашинковать. При полуготовности картофеля бросить в кипяток капусту одновременно с морковью и томатной пастой. Лавровый лист, как всегда, вводится за 3-4 мин. до готовности супа. Разлить по тарелкам и густо посыпать зеленью.

  • Вам также может понравиться...