Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Паста, пельмени, вареники

Клецки картофельные с крупой

Клецки картофельные с крупойКлецки картофельные с крупой

Для рецепта вам потребуется:

  • сырого картофель — 200г
  • белый хлеб — 1 ломтик
  • манная крупа — 1/2 стакана
  • молоко — 2 стакана
  • масло сливочное — 1 ст. л.
  • соль.

    Из молока и манной крупы сварить крутую кашу. Сырой очищенный картофель натереть на терке, отжать, соединить с кашей. Хлеб нарезать кубиками, обжарить в масле. Из картофельной массы сделать клецки, начинить их гренками, края защипнуть и отваривать их в подсоленной воде 10-15 минут. Подавать как гарнир к жареному мясу или в качестве самостоятельного блюда.

  • Вам также может понравиться...