Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты из мяса

Курица с черносливом и барбарисом

Курица с черносливом и барбарисомКурица с черносливом и барбарисом

Для рецепта вам потребуется:

  • курица — 1 шт.
  • соль, черный перец (молотый) — по вкусу
  • чернослив
  • яблоки
  • майонез
  • барбарис.

    Выбрать курицу, обмыть, высушить полотенцем. Обмазать майонезом внутри и снаружи, в майонез добавить соли чуть-чуть и черного молотого перца. Начинить курицу черносливом без косточек, крупными кусочками яблок и чуть-чуть добавить барбариса. Начиненную курицу положить в рукав для запекания, его хорошо перевязать с двух сторон. Поставить в духовку. Когда курица будет почти готова, достать из рукава и поставить ещё на 10 минут, чтобы подрумянилась.

  • Вам также может понравиться...