Для рецепта вам потребуется:
Молоко подогрейте, желатин растворите, влейте в горячее молоко. Клубнику помойте, подсушите и разомните с сахарной пудрой. В оставшееся молоко добавьте ванильный сахар и хорошо взбейте. В конце взбивания добавьте размятую клубнику. Когда масса станет густой, выложите в формочки или на блюдечки и поставьте в холодильник на несколько часов.