Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Национальные кухни

Польский пивной суп

Польский пивной супПольский пивной суп

Для рецепта вам потребуется:

  • пиво — 1 л
  • сахар — 200г
  • яйцо (желток) — 4 шт.
  • гвоздика — 5 шт.
  • корица — небольшой кусочек.

    Пиво вскипятить со специями, процедить и держать на слабом огне. Желтки растереть с сахаром и, постепенно добавляя горячее пиво, загустить на пару, следя за тем, чтобы оно не закипело. Подавать в высоких бокалах.

  • Вам также может понравиться...