Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Консервирование

Повидло абрикосовое

Повидло абрикосовоеПовидло абрикосовое

Для рецепта вам потребуется:

  • абрикосы — 1 кг, сахар — 400-500 г.

    Для приготовления повидла обычно отбирают перезревшие абрикосы с очень сочной мякотью. Абрикосы моют, удаляют косточки, складывают в кастрюлю и варят на слабом огне при постоянном помешивании до готовности. За 10-15 минут до окончания варки в абрикосы добавляют сахар. Готовое повидло должно несколько уменьшиться в объеме (примерно на 3/4). В банки повидло раскладывают в горячем виде.

  • Вам также может понравиться...