Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Национальные кухни

Пюре со шпиком

Пюре со шпикомПюре со шпиком

Для рецепта вам потребуется:

  • картофель — 1 кг
  • сливочное масло — 2 ст.л. или сливки — 1/2 стакана
  • соль — по вкусу
  • мускатный орех — по вкусу
  • шпик — 300г.

    Картофель очистить и отварить, затем вынуть, растолочь как следует, прибавить немного воды, в которой он варился, масло, соль и немного мускатного ореха. Картофельное пюре взбить веничком, выложить горкой на блюдо, сверху украсить обжаренными ломтиками шпика. Рассчитано на 3-4 порции.

  • Вам также может понравиться...