Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Овощные гарниры

Репчатый лук по-гречески

Репчатый лук по-греческиРепчатый лук по-гречески

Для рецепта вам потребуется:

  • лук репчатый (мелкий) — 200г
  • жидкость для варки.

    Чистят и моют 200 г мелких головок лука. Бланшируют примерно 5 минут и охлаждают. Кладут лук в жидкость для варки. Варят на медленном огне, пока не станет мягким. Подают холодным, с непроцеженной жидкостью для варки.

  • Вам также может понравиться...