Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из свеклы с морской капустой

Салат из свеклы с морской капустойСалат из свеклы с морской капустой

Для рецепта вам потребуется:

  • свекла отварная — 400г
  • капуста морская (консервированная) — 200г
  • картофель — 100г
  • морковь (отварная) — 80г
  • лук репчатый — 40г
  • масло оливковое — 4 ст.л.
  • сельдерей (корень) — 1 шт.
  • петрушка (зелень) — по вкусу
  • сок лимонный — по вкусу
  • соль — по вкусу.

    Вареные свеклу и морковь нарезать соломкой, а картофель — кубиками. Очищенный и вымытый корень сельдерея натереть на терке с крупными отверстиями. Подготовленные овощи соединить с консервированной морской капустой, добавить мелко нарезанный репчатый лук, лимонный сок, соль и заправить оливковым маслом. Готовый салат выложить в салатник, сверху посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

  • Вам также может понравиться...