Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рыба и морепродукты

Ставрида, запеченная с апельсинами

Ставрида, запеченная с апельсинамиСтаврида, запеченная с апельсинами

Для рецепта вам потребуется:

  • ставрида (филе) — 300г
  • лимон — 1/4 шт.
  • растительное масло — 4 ст.л.
  • майонез — 100г
  • сельдерей (зелень) — 100г
  • апельсин — 1 шт.
  • сыр (тертый) — 100г
  • соевый соус, перец — по вкусу.

    Филе рыбы порезать по диагонали на небольшие кусочки и сбрызнуть соком, выжатым из лимона. Зелень нарезать и слегка обжарить с маслом. В форму для запекания уложить зелень, сверху филе рыбы, полить соевым соусом, поперчить, полить майонезом, положить дольки апельсина, посыпать тертым сыром и запекать в духовке 20 мин. Подавать с отварным рисом. 3 порции.

  • Вам также может понравиться...