Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Гарниры из грибов

Сыроежки, жаренные в сметане

Сыроежки, жаренные в сметанеСыроежки, жаренные в сметане

Для рецепта вам потребуется:

  • грибы — 7 шт.
  • масло растительное — 1 ст.л.
  • сметана — 1 ст.л.
  • лук репчатый — 1 луковица
  • соль — по вкусу
  • зелень укропа, петрушки, репчатого лука — по вкусу

    Шляпки грибов промыть в холодной воде, ошпарить кипятком, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Затем грибные шляпки крупно порезать, обжарить в масле и добавить сметану. Прокипятить сметану и посыпать мелко нарезанным зеленым луком или зеленью укропа и петрушки.

    • Вам также может понравиться...