Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Консервирование

Варенье клюквенное (1 способ)

Варенье клюквенное (1 способ)Варенье клюквенное (1 способ)

Для рецепта вам потребуется:

  • клюква — 1 кг
  • сахар — 1.5-1.6кг
  • вода — 2-2.5 стакана.

    Спелую клюкву бланшировать 3-4 минуты в кипящей воде. Затем сварить сироп и туда добавить ягоды. Варить на слабом огне до готовности в один прием, аккуратно помешивая. Охладить, разложить в стерильные банки и закрыть. Хранить на холоде.

  • Вам также может понравиться...