Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Паста, пельмени, вареники

Вареники с редькой

Вареники с редькойВареники с редькой

Для рецепта вам потребуется:

  • мука — 200г
  • редька — 600г
  • яйцо — 1 шт.
  • масло сливочное — 20г
  • сметана — 1/2 стакана
  • соль.

    Натертую редьку заливают кипятком для удаления горечи. Затем массу отжимают, солят, смешивают с маслом и крутыми яйцами. Фарш кладут на раскатанные сочни, края защипывают и варят вареники до готовности. Подают со сметаной.

  • Вам также может понравиться...