Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Десерты

Взбитые сливки с вином и сахаром

Взбитые сливки с вином и сахаромВзбитые сливки с вином и сахаром

Для рецепта вам потребуется:

  • лимон — 1 шт.
  • сладкий херес — 1/2 стакана
  • бренди — 2 ст.л.
  • сахар — 3 ст.л.
  • жирные сливки — 1.5 стакана
  • лимон (дольки) — для украшения.

    Из лимона выдавить сок, а лимонную корку измельчить. Смешать с хересом, бренди и сахаром. Размешивать до полного растворения сахара. Влить эту смесь в сливки и взбить в пышную пену. Разлить в креманки и оставить в холодильнике до подачи на стол. Перед подачей каждую креманку украсить долькой свежего лимона. Это блюдо можно приготовить заранее, поскольку оно может долго храниться.

  • Вам также может понравиться...